さてさて、今日はココ！JR武生駅の目の前の大江戸にボルガライス調査です。この大江戸のボルガライスは、武生IC近くにあるカフェのカプチーノが予約制のパーティー会場としての営業になったので同じ系列店の大江戸で提供され始めました。

　「昔ながらのボルガライス始めました」の看板がすごく目を引きます！ 

　そして、店内に入るとテーブルと座席があり、全テーブルにボルガライスを紹介するテーブルスタンドが置いてあります。ボルガライスへの熱い思いが伝わってきます。

　その思いを受けて、ボルガライス（850円）を注文！！

　ちなみに、カプチーノ時代にあったイベリコ豚ボルガライスは、メニューになく残念なことに幻のイベリコ豚ボルガライスになってしまいました…。ぜひともあの柔らかイベリコ豚ボルガライスの復活を願います！ 

　しばらくすると懐かしのあの特製デミグラスソースの匂いが…お腹が鳴ります。

　そして、目の前に出てきた…

　大江戸「ボルガライス」！！

　あのカプチーノで出されていたボルガライスです！このツヤのある特製デミグラスソースに横に添えられたフライドポテト！これです！これ！ 

 カツはサクサク！ライスは、玉ねぎのみのシンプルなケチャップライス。これも好き嫌いの多い子どもでも食べられるようにという思いからだそうです。

　そして、なんといっても特製デミグラスソースは、カツとオムライスと相性バツグン！あっと言う間に完食！！

　JR武生駅から徒歩30秒で食べられるボルガライス！出張やちょっとJR武生駅で降りた方はぜひ立ち寄っていただきたい！ 

調査レポート　ボルガチョフ

住所　　：福井県越前市府中１丁目12-5

営業時間：10：30～22：00

電話　　：0778-24-3181

駐車場　：まちなか駐車場から徒歩約４分

最寄駅　：福井鉄道「越前武生駅」から徒歩約２分

　　　　　JR「武生駅」から徒歩約30秒