江戸屋

　この大きな看板!?が目印の「江戸屋」さんに今日は調査に行って来ました。福井のWEBマガジン「天晴本舗」の編集長と江戸屋さんがコラボして作ったボルガライスがあるとのこと！！

　江戸屋さんはうどんが有名で外のメニューを見てもうどんが紹介されています。そんなうどんの名店がどのようなボルガライスを作るか興味津々です。

　入り口を入るとすぐに様々なメディアで取り上げられたときの写真や資料が飾ってありました。天晴本舗や福井テレビなどたくさんあります！！

　そして、メニューを見るとボルガライス（890円）がドドンと！そして、おろしそばとのセット（たけふグルメセット）が940円。越前武生のご当地グルメが一度に味わえてこの値段…これはお得！！さっそくこのセットを注文。ちなみに、おろしそばも武生が発祥なんです！！

　しばらくすると愛想のとてもいいおかみさんが「お待ちどうさま」。ついに登場！

江戸屋「うどん屋さんのボルガライス」

　オーソドックスなフォルムで、カツは厚すぎず薄すぎず食べやすく、味噌と醤油をブレンドしたたっぷりの特製ソースがカツの味をさらに引き立てます。

　オムライスも重量感があり、食べ応え十分！炒めた玉ねぎの香ばしさが食欲をUPさせ、研究を重ねた完成度の高さを感じさせます。

　そんなあまりのおいしさに調査を忘れ夢中で食べていると「んんっ？何だこの食感？」…初体験の食感が全身を貫きます！驚いてオムライスの中を見ると…

「こっ、これはっ！！」

　オムライスの中に○○○が入っている！(○○○はお店に行ってお楽しみ)

本当にうどん屋らしい遊び心のある隠し食感ではありませんか！

　おろしそばもボルガライスを飽きさせないさっぱりした味で、ボルガライスとおそしそばの相性に驚きです。お店の粋なおいしいセットでした。

デカ盛ソースカツ丼

　また、江戸屋は「デカ盛りの店」としても有名で、全国から大食い自慢の完食を目指してやってきます。

　もちろんソースカツ丼だけではなく、ボルガライスのデカ盛りもあります！ぜひ大食い自慢の方はチャレンジしてください！ただ本当にすごい量ですので、本当に本当に大食いの方のみチャレンジしてくださいね！

調査レポート　NOMURA

住所　　：福井県越前市高瀬２丁目６－１５

営業時間：11：00～19：00

定休日　：日曜日、第三月曜日

電話　　：0778-24-3248

駐車場　：６台程度

最寄駅　：福井鉄道「越前武生駅」から徒歩約１９分

　　　　　JR「武生駅」から徒歩約１６分

　　　　　まちチャリで約１０分

江戸屋でボルガライスを食べた感想をコメントしてください！