福井県越前市武生地区のボルガライスが、越前市を飛び出してこんなところでも食べることができます!!そんな越前市を飛び出したボルガライスをご紹介!!
ちなみにここで紹介させていただいているのは、メニューやホームページ等で「越前市のご当地グルメ」としてボルガライスを提供しているお店です!
それと………ボルガライスの聖地・武生で食べるボルガライスも忘れないでね♪
上品な雰囲気をかもし出しているこのボルガライス!果たしてどこで食べることができるのか?
このボルガライスが食べられる場所は、あの大阪の海遊館横にある「なにわ食いしんぼ横丁」の「自由軒」です!
越前市の菊人形に来て、そのときに武生の町で食べたボルガライスにインスパイアされたらしく、しっかりと自由軒さんのホームページでも「福井県越前市のご当地グルメ」として紹介されています!うれしいことです!
そして、このボルガライスのたまごの中は、デミグラスソースの味をより引き立てたいという想いからバターライスになっているとのこと!
値段は、980円で、さらにこのボルガライスは、色々なトッピングができ、越前市のボルガライスの領域を超えた自由軒アレンジのボルガライスになっています!
詳しくは、下記の「なにわくいしんぼう横丁」のホームページをご覧ください!
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住 所:大阪市港区海岸通1-1-10
海遊館・天保山マーケットプレース「なにわ食いしんぼ横丁」内
電 話:06-6576-5821
営業時間:11時~20時
定 休 日:海遊館休館に準じます
大阪駅・新大阪駅から地下鉄御堂筋線本町駅にて
地下鉄中央線に乗り換え大阪港駅下車 5分
<なにわ食いしんぼう横丁ホームページ>
http://www.kaiyukan.com/thv/marketplace/kuishinbo/index.html
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お店の合言葉は「喜・驚・愛・楽」!食を通して“おいしい”“身体にいい”喜んでもらい!素材の食べ方で驚きを感じ!愛情を込めて料理を作り!お客様に楽しんでもらう!
そうして、お客様の想像を超える料理を提供していくことが仕事とのこと!
こんなこだわりを持ったレストハウスたんぽぽは、日経流通新聞にボルガライスの記事を見つけ、ボルガライスを作ってみたいと思ったそうです。
そして、完成したのがこのこだわりにこだわったボルガライス!なんとソースは、インドネシアのナシゴレンやケチャップマニス、エビの粉末、チリソースなどなど20種類の材料から作られた食欲そそるピリ辛ソース!
これからの暑くなる時期にだからこそ食べたくなる一品ですね!ボルガライスの本場・武生の人も驚きのこだわりボルガライス!
値段は、サラダ付きで1,080円!新メニューフェアとして、1ヶ月間は、980円とお得です!ぜひ食べていただきたい!
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住 所:山口県岩国市川西4丁目5-156
電 話:0827-43-3033
営業時間:11:00~15:30、17:30~21:30(月~土)
11:00~21:30(日、祝)
定 休 日:火曜日
<レストハウスたんぽぽホームページ>
http://retanpopo.web.fc2.com/index.html
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ついに武生のボルガライスが東京進出!!東京で北陸の食材と日本酒を提供している「日本酒スローフード 方舟」!
日経流通新聞でボルガライスの記事を見つけ、北陸のアンテナショップとしての情熱が沸き立ち、ボルガライスを作って提供しています!
チキンライスにたまご、カツ、デミグラスソースのオーソドックスなボルガライスでですが、なんとここで方舟料理長のこだわりで隠し味として「クマのうまみ」が入っているそうです!これは、気になる…ぜひ真相はお店で聞いてみてください!
ちなみにこのボルガライスは、方舟四ツ谷店の【平日ランチ限定10食】という、かなりの競争率の高いボルガライスとなっていますので、食べるときはしっかりと時間と場所をチェックしてダッシュです!!
値段は、950円でお味噌汁とサラダが付いてきます!東京で食べられるボルガライス!これで今日のランチは決まりですね!
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住 所:東京都新宿区荒木町7-1
電 話:03-6273-2090
営業時間:11:30~13:00、17:00~23:30(月~金)
17:00~23:30(土)
定 休 日:日曜、祝日
<日本酒スローフード方舟(四ツ谷店)ホームページ>
http://www.ceory.co.jp/yotsuya_course.html
<方舟で働く女子大生さみー&ゆっきーなのブログ>
http://ameblo.jp/hakobune-ceory/
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いつもお買い物でお世話になるハニーのお昼ごはんのお弁当にボルガライスが登場!見た目も洗練されたボルガライス!
お弁当とは思えないクオリティーの高さです!たまごもふわふわでデミグラスソースには、きのこも入り贅沢なボルガライス!
午前中一生懸命働いたあなた!もしくは午後から気合を入れて働くあなた!このハニーのボルガライスでパワーを付けてください!
お値段は、698円とお店で食べるボルガライスよりは安い!ボルガライスを提供しているハニー店舗は下記の通りです。
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①クランデール 二の宮
福井市二の宮2丁目3-8 ℡:0776-21-8851
②ハニー 住吉店
鯖江市住吉町1丁目11 ℡:0778-51-0856
③ハニー みゆき店
鯖江市御幸町1丁目2-21 ℡:0778-53-1030
④ハニー 東陽店
鯖江市川島町66-7 ℡:0778-65-3500
⑤ハニー 麻生津店
福井市今市町14-11-1 ℡:0776-38-6188
⑥ハニー 松岡店
吉田郡永平寺町松岡窪25字1-1 ℡:0776-61-3232
⑦ハニー 南条店
南条郡南越前町東大道12号25番地1 ℡:0778-47-8410
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ついに…名古屋でも本格ボルガライスが食べられるようになりました!!しかも、武生の本場の味だと言えるでしょう!
なぜならマスターがボルガライスを食べて育った生粋の武生っ子!武生出身なのです!
そして、この画像からもわかるようにおいしい~ビールにもぴったり合う!!
さぁ~愛知県のみなさん!名古屋の夜は、Bar愚者でボルガライスな夜を楽しんでくれ~い!
<忍者ドラゴン・ジョーによるBar愚者PV>
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住 所:愛知県名古屋市中区錦3-14-31 タチバナビル 3F
電 話:052-953-1662
営業時間:19:00~翌5:00(日曜営業)
定 休 日 :無休
<サントリーBar Navi>
http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0529531662/index.html
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