日本ボルガラー協会

発足：平成２２年３月２３日

会員：１０名

本    部:福井県越前市

         【６名】

横浜支部：神奈川県横浜市

         【１名】

高岡支部：富山県高岡市

         【３名】

我々ボルガラー協会について、ここで多くを語るのは差し控えさせていただこう…

なぜならボルガライスがさまざまな謎に包まれているように、我々も日野川から登る霧に包まれ、その実態は明らかにしていない…

　なんちゃって～～～♪♪

　実のところ語るほどの事が何もない！規約もなければ会費もない。会長は『ボルガチョフ』と呼ばれ、会員は『ボルガラー（ボルガライスを愛する者）』と呼ばれることが唯一のしきたりである。

　しかし我々のボルガライス、そして越前への愛は広く深く、夢は大きい。ひっそりと…しかし…力強く生き続けてきたローカルソウルフード…ボルガライス。

　この愛すべきソウルフードを改めて地元の名物として調査・分析し、そして全国に打って出ること！！！

そして、ボルガライスを通じて、地元民も含めてたくさんの人が越前・武生の良さに気付いてくれること…。

これが我々の目指すところである！！

武生が生んだ大スター・池上遼一先生が、漫画の中で描く『男』。それは、明るい双眸(そうぼう)、おおらかさとたくましさ。外見はともかく…心構えとして、この男のように活動していきたいと願う我々「日本ボルガラー協会」なのである。

　そして、ボルガラー協会の門戸は誰に対しても開かれている…

　　ボルガライスを愛する人々よ、今ここに集え！

　　      　    ボルガライスへの愛が越前を救う。