ソバーズ(sobar's)

 JR武生駅前に見慣れたこの看板「ソバーズ(Sobar's)」!なんとソバーズが移転して、地下の秘密基地のような所からJR武生駅前のメイン通りにお目見えしました!

 もちろんボルガライスは、変わらずにメニューにあります。お店の外にあるメニュー看板にもほら載ってるでしょ!?えっ!中華そばが主張しててボルガライスが若干見えづらいって!?
 中華そば…そこをどいてくれと思いながらお店の中に入りました。

 席に座るとそこには、ドドーンとボルガライスを売り出したポップが!!メニューにもしっかりボルガライスの文字!店内は、しっかりとボルガライスが幅を利かせている…と思いきや目立つ場所に…中華そばのポスターが…ここにもいたか中華そば…。

 そんな邪念を払いながらボルガライスを注文!!!!

 出てきました!ドドーンと  

 

ソバーズの「ボルガライス」 登場です!!(900円)

 

 ボリューム満点なのは一目瞭然。薄く均一に焼かれたたまごがパンパンになって、ライスが飛び出しそうな勢い!!そして、マヨネーズが特徴のソバーズのボルガライス!

 カツは、いつの間にかチキンカツに!?しかし、このチキンカツの衣がサクサクでただのカツではない!!この食感、ぜひ体感してほしい!

 さらにソバーズのボルガライスのもう一つの特徴が「黒コショウ」!この黒コショウが甘めのソースとマヨネーズの味をピリッと引き締め、絶妙の味のバランスを作り出しています。

 

 最初は、あまりのボリュームに圧倒されたましたが食べ始めるとあっという間に完食。カツを食べるときのサクサクのリズムがスプーンをリズムよく口に運ぶのでしょうね。

 

 2016/12/13 ボルガチョフ TSUBASA

住所  :福井県越前市府中1-12-2

営業時間:11:30~13:00、17:30~24:00 

定休日 :日曜日

電話  :0778-22-9191

駐車場 :まちなか駐車場をご利用ください 

最寄駅 :JR「武生駅」から徒歩約1分

     まちなか駐車場から徒歩約3分

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ボルガライスレシピ

オタフクソース使用レシピ

ボルガライスソースレシピ.pdf
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カゴメ風レシピ

【簡単レシピ】カゴメボルガライス.pdf
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