喫茶Blue

 ツイッターで情報をゲットし、今日は喫茶Blueの調査を開始。お店に到着するなり、目に飛び込んできたのは、複数の看板。

 ここは喫茶?お好み焼き屋さん?それとも飲み屋さん???ワクワク、ドキドキしながら入り口に向かうと、いきなり「ボルガライス」の文字を発見し、テンションがあがった調査員。

 細い階段を上り、扉を開けると、渋いマスターと明るく元気なママさんが出迎えてくれた。お店の中は軽く人は座れる長いカウンターとテーブル席、さらにその奥には鉄板付のテーブルが・・・。やはりお好み焼きの看板は間違いではなかったようだ。

 キャラの強いママさんとボルガライスについて大いに盛り上がったところで、ボルガライス(1,000円:サラダ付き)を注文! 

しばらくすると目の前に…

 

喫茶Blueのボルガライス!登場!

 

 卵の上にかけられたきれいな色のソースが目をひく。一口ほおばったところで驚きが・・・あっさりとしたボルガライス…なんと、卵の中は…チャーハン!

ベーコン、たまねぎ、にんじん、ねぎ、卵など具沢山のチャーハンの上に卵。そしてやわらかいカツがのり、さらにその上には「喫茶Blue」オリジナルソース!

 素材は、ずべて国産にこだわり、女性調査員もペロリといただけるおいしさ!そして、女性にうれしいサラダ付き!本当に野菜たっぷりのボルガライスは、平成22年の春から始めたそうですが完成されたおいしさでした。

 

 ママさんの「来てくれたお客さんには、お腹一杯になって帰ってほしい」との言葉がこれからもおいしいボルガライスを提供してくれる証です。

調査員一同、美味しいボルガライスとママさんのパワーで元気をいただき調査を終えたのでした。

 

そして、さらに喫茶Blueのボルガライスがパワーアップ!

→→「ボルガラー日記」 

 

調査レポート JUNZO

住所  :福井県越前市深草1-9-4

営業時間:07:30~21:00

定休日 :木曜日

電話  :0778-22-5949

駐車場 :4台程度 

最寄駅 :福井鉄道「越前武生駅」から徒歩約14分

     JR「武生駅」から徒歩約13分

     まちチャリで約7分 

喫茶Blueでボルガライスを食べた感想をコメントしてください!

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コメント: 4
  • #1

    井蛙 (月曜日, 09 1月 2012 16:02)

    ご飯や玉子やカツの味を感じさせないぐらいに、ソースの味が濃厚です。
    インパクトはあるのですが、濃すぎて疲れてしまいました。

  • #2

    日本ボルガラー協会 (月曜日, 23 1月 2012 21:03)

    そうですねぇ~!喫茶Blueのボルガライスは、ライスがチャーハンでデミグラスソースが濃厚ですね!

    ガッツリ味の濃いのが好きな人にはたまらないボルガライスかと思います!

    また、色々なお店のボルガライスを食べ歩いて自分にあったボルガライスを見つけてください!!

  • #3

    あるかぽね (月曜日, 02 6月 2014 11:21)

    昨日食べに行きました。
    確かに量は多いですね。味も濃いですが、昨日の炎天下ではちょうど良い塩気でしたね。お店のおばちゃん本当にパワフルで親しみやすい感じでした。
    本当に美味しいボルガライスでしたよ♪

  • #4

    起愛 (水曜日, 30 9月 2015 06:16)

    ソースにマーマレードが少し入っているとの事でしたが、たまたま混ざっていなかったのか、手が止まるほど甘い部分がありました。店頭で言うべきなのでしょうが言えず完食こそ意地でしたものの、2度目は行きづらいです。雰囲気はいいお店だけに残念です。

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ボルガライスレシピ

オタフクソース使用レシピ

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カゴメ風レシピ

【簡単レシピ】カゴメボルガライス.pdf
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