進化型ボルガ特集

ここでは、ボルガライスを進化させ多くの人に感動とボルガライスの可能性を伝える進化型ボルガを紹介します!!

キッチンカーでボルガライス 500円

 越前市産のお米、豚肉、卵、トマトを使用した贅沢なボルガライス。キッチンカーで作るのでイベントなどにぜひ呼んでください。

 

障害福祉サービス事業所 ぴーぷるファン

住所:福井県越前市帆山町5-31-1

電話番号:0778-23-1439

公式HP:http://www.peoplefun.jp/

ボルガライス味のおかき「ボル菓"」

ボル菓"】 150円(税別)

 

 まさか、まさか!!なんとボルガライス味のおかきが登場しました!越前市の老舗あられメーカー「日野あられ」が作っております。

 とっても軽い食感にデミグラスソース→とんかつ→たまご→ケチャップライスとボルガライスの味のハーモニーを見事に再現!

 お土産に、ビールのおつまみに、会話のお供にぜひこの「ボル菓"」をどうぞ!

提供店:日野あられ(越前市稲寄町7-7-1) 電話 0778-23-6681

ボル菓"の詳細は…ボルガラー日記「完成!ボルガライス味のおかき「ボル菓”」」

【ボルガアイス】 500

 

 まさかのボルガライスがデザートに!クレープ状のたまごに包まれたつめたーいアイスとさくっと揚げられたフレンチトースト!そして、そこにかかる濃厚なチョコレートソース!見た目は完全にボルガライスですが食べると高級デザートを感じさせるハーモニーが口の中に広がります!

 しかも!食べられるお店が老舗の「お寿司屋さん」というこれまた異色の変り種ボルガライスです! 

提供店:天狗寿司(越前市日野美1丁目3−23(越前警察署斜め前))

定休日:火曜日

電話 :0778-22-3182

ボルガアイスの詳細は…ボルガラー日記「そんな!?ボルガライスがデザートに」

 【たけふ棒ルガライス】  350円

  

 進化型ボルガの先駆けである「歩きながら食べれるボルガライス」!棒状にしたライスに豚肉と薄焼きタマゴを巻き、カラッと揚げて、特製デミグラスソースをかけて食べます!! しかも!2013年にリニューアルし、食材全部が地元越前市産に!

 越前市をまるかじりにできるこの棒ルガライスは、まさにプレミアム!

 

たけふ棒ルガライスの詳細は…ボルガラー日記「リニューアル!棒ルガライス」

 【鍋ボルガ】 890円

 

 冬季限定の鍋ボルガ!!土手鍋にふつふつと音を立てて運ばれてきます。トマトベースのスープに江戸屋特製の「うどん」が入っており、ふわふわのたまご、そして、トンカツが乗っています!

 あっさりとしており、見た目は多いがペロリと食べられます!しかも!中身のうどんをご飯に変えることも可能!!

 

鍋ボルガの詳細は…ボルガラー日記「冬季限定!鍋ボルガ」

【ボルガ冷麺】 840

 

 ボルガ冷麺はじめました!夏限定のボルガ冷麺!!つめたーい中華麺にトマトの入っためんつゆが絡み、さっぱいとした味わいに!
 そして、さくさくのトンカツが夏を乗り切るパワーを与えてくれます!どんどん麺の世界でも幅をきかせてきました!ボルガライス!!

ボルガ冷麺の詳細は…ボルガラー日記「ボルガ冷麺はじめました」

提供店:江戸屋(越前市高瀬2丁目6-15)

定休日 :日曜日、第三月曜日

電話  :0778-24-3248

 【どこでもボルガライス】 780円

 

 なんとボルガライスが押し寿司に!!これは誰もが想像していなかった一品!意外にも酢めしとトンカツの相性が抜群で冷めてもおいしいのが特徴!

 名前のとおり車の中でも電車の中でも飛行機の中でもどこでもボルガライスです!

提供店:北陸自動車道 南条サービスエリア(下り)

Web購入:越前味倶楽部 http://www.echizenajiclub.com/

どこでもボルガライスの詳細は…ボルガラー日記「どこでもボルガライス~」

【南条ボルガドッグ】 450円

 

 都会的な見た目のボルガドッグ!パンにシャキシャキレタス、たまご、福井ポークを使用した特製カツが挟まれておりボリューム満点!

 長旅のパワー補給は、このボルガドッグで決まりです!!

 

提供店:北陸自動車道 南条サービスエリア(下り)

南条ボルガドッグの詳細は…ボルガラー日記「南条SA!ボルガドッグ」 

ボルガライスレシピ

オタフクソース使用レシピ

ボルガライスソースレシピ.pdf
PDFファイル 88.8 KB

カゴメ風レシピ

【簡単レシピ】カゴメボルガライス.pdf
PDFファイル 3.1 MB
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